植物细胞中最常见的二糖和多糖分别是
①乳糖和葡萄 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖
④糖原和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素
| A．①④ | B．③⑤ | C．③④ | D．②⑤ |
形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽 ⑥蛋白质
A．②→①→③→⑤→④→⑥ B．①→③→②→④→⑥→⑤
C．②→①→⑥→③→④→⑤ D．②→①→③→④→⑥→⑤
现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是
| A．1019，27，39 | B．1019，1，1 |
| C．1016，26，38 | D．1016，30，42 |
下列关于细胞中水的含量的叙述中，不正确的是
| A．水是人体细胞中含量最多的化合物 |
| B．老年人细胞中含水量比婴儿的少 |
| C．抗旱的植物细胞内自由水含量少 |
| D．新陈代谢越旺盛，细胞中的含水量越低 |
下列人体内蛋白质的叙述中，错误的是
| A．合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸 |
| B．大多数酶是蛋白质 |
| C．组成肌细胞的有机物中蛋白质的含量最多 |
| D．有些蛋白质具有调节代谢的作用 |
蛋白质水解时，水中的氢的去向是
| A．参与形成肽键 | B．参与形成氨基 |
| C．参与形成羧基 | D．参与形成氨基和羧基 |