（12 分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：
| 处理温度（℃） |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
| 甘薯还原糖含量（mg/g） |
22.1 |
23.3 |
25.8 |
37.6 |
40.5 |
47.4 |
54.7 |
68.9 |
45.3 |
28.6 |
（1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为___________________ ___。
（2）马铃薯不含还原糖的原因是_____________ ______。
（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：①____________________________________________________；
② 
。备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉）苏丹III染液，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入_____________。
第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入___________。
第四步：______________ ___________。
实验结果：_________________ ____________。
某植物在停止供水和恢复供水条件下，气孔开度(即气孔开放程度)与光合速率的变化如图所示。请回答：
(1)停止供水后，光合速率下降。这是由于水是光合作用的原料，又是光合产物在植物体内________的主要介质。
(2)在温度、光照相同的条件下，图中A点与B点相比，光饱和点低的是________点，其主要原因是_______________。
(3)停止供水一段时间后，叶片发黄，原因是___________。此时类囊体结构破坏，提供给暗反应的______________减少。
(4)生产实践中，可适时喷施植物激素中的________，起到调节气孔开度的作用。
下图是某动物细胞分泌蛋白质的过程示意图。请根据图回答：
⑴此细胞与高等植物根尖分生区细胞相比，一定不含有的细胞结构是，该细胞中含有的双层膜结构有。
⑵给此细胞注入放射性同位素标记氨基酸，检测各细胞器的放射性，则出现顺序依次是（填数字序号），在这些细胞器中能发生碱基互补配对的是。
⑶如图过程中能说明生物膜具有一定流动性的证据是，能为蛋白质的合成分泌提供能量的场所有。
⑷与6的细胞识别、免疫反应、信息传递有着密切关系的物质是。细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系，共同组成细胞的。
鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解，导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、
鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了一系列研究，相关实验结果如图、表所示。下列有关叙述不正确的是
ACP在不同浓度金属离子中的相对活性
| 金属离子 |
浓度(mmol/L) |
相对活性(%) |
||
| 草鱼 |
鱼 |
鳝鱼 |
||
| Na＋ |
30 |
100.83 |
101.47 |
96.03 |
| Zn2＋ |
1 |
112.38 |
116.06 |
158.13 |
| Ca2＋ |
5 |
65.21 |
96.18 |
88.18 |
A.不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大
B.将宰杀后的
鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味
C.将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2＋溶液中鲜味下降的速度会减慢
D.Zn2＋能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢
(15分)下图是基因工程方法培育抗虫棉的过程。请回答相关问题：
（1）从苏云金芽孢杆菌的DNA上获取抗虫基因,需要用到的工具是_______，此工具主要是从______ 生物中分离纯化出来的，它能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个脱氧梭苷酸之间的______键断开。
(2)构建重组质粒时,常用Ti质粒作为载体,是因为Ti质粒上具有______它能把目的基因整合到受体细胞______。
（3）E过程是利用______技术完成的，要确定抗虫基因导入棉花细胞后，是否赋予了棉花抗虫特性，在个体水平上还需要做______实验。
（4）将目的基因导入植物细胞，除采用上图中的方法外，还可采用______法和花粉管通道法。
(15分）某实验小组欲从土壤中筛选出能高效分解纤维素的微生物，设计了下列实验流程。请回答相关问题
(1)选择培养使用的培养基是以_____为唯一碳源,该培养基是_____(固体或液体)培养基。
(2)鉴别纤维素分解菌的培养基中应加入_____染料。它可以与纤维素形成_____色复合物，最终应挑选透明圈_____ (大或小）的菌落进行纯化培养。
(3)实验中对培养基进行灭菌常用方法是_____挑选菌落前，对接种环的灭菌方法是_____。
(4)上述实验中，接种操作都应在火焰附近进行，以防止_____。