陶瓷、玻璃、水泥等产品的主要成分都是（ ）
| A．硅酸盐 | B．二氧化硅 | C．硫酸盐 | D．碱性氧化物 |
“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于：
| A．无机物 | B．有机物 | C．盐类 | D．糖类 |
维生素C具有的性质是：
| A．难溶于水 | B．强还原性 | C．强氧化性 | D．加热难分解 |
蛋白质发生的下列过程中，可逆的是：
| A．变性 | B．煮熟 | C．盐析 | D．加入浓硫酸 |
下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是：
| A．用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘 |
| B．用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 |
| C．用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃 |
| D．用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验 |
下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:
| A．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 |
| B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 |
| C．重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 |
| D．浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应 |