因“对核糖体结构和功能的研究” 而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基(一NH2，具有碱的性质)和羧基(一COOH，具有酸的性质)。氨基酸分子具有的性质是 （ ）
| A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应 |
| B．只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应 |
| C．既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应 |
| D．既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应 |
一壶水烧开后，壶盖被顶开，这是因为
| A．水分子变大了 | B．水分解成氢气和氧气 |
| C．水由液态变成气态，分子间隔变大 | D．水分子数目增多 |
下列物质在氧气中燃烧，产生黑色固体的是
| A．木炭 | B．铁丝 | C．硫磺 | D．红磷 |
国际互联网上报道“目前世界上约有20亿人患有缺铁性贫血”，这里的“铁”是指
| A．四氧化三铁 | B．铁单质 | C．氧化铁 | D．铁元素 |
下列符号中，表示2个氢原子的是
| A．H2 | B．2H | C．2H+ | D．2H2 |
右图所示装置可用于测定空气中氧气的含量，实验前在集气瓶内加入少量水，并做上记号。下列说法中不正确的是 
| A．该实验证明空气中氧气的含量约占1/5 |
| B．红磷燃烧产生大量的白雾，火焰熄灭后立刻打开弹簧夹 |
| C．实验前一定要检验装置的气密性 |
| D．实验时红磷一定要足量 |