下列关于油脂的叙述中，正确的是

A．油脂均为固体

B．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了加成反应

C．多吃动物脂肪比多吃植物油有利

D．有些脂肪酸是人体必需的，但在人体内却不能合成;脂肪中必需脂肪酸的含量越高,其营养价值越高

科目 化学   题型 选择题   难度 较易

知识点： 营养均衡与人体健康的关系