从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、 E2、E3，它们与三种物质混合后情况如表一，且S3与 E3混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中＋表示有反应，－表示无反应):
（1）依据表中的信息，可以说明酶具有的特性是 ，E2是 。
（2）在酶E1、 E2、E3中，不能用于探究温度对酶活性影响的是 ，理由是 。
（3）表二试管4、5、6中液体都能与双缩脲试剂反应的原因是 。
在豌豆的叶肉细胞中，含有的碱基有种，由Ａ、Ｔ、Ｃ、Ｕ四种碱基参与构成的核苷酸共有种。 （）
A. 4 , 4 B. 5 , 4 C. 4 , 8 D.5 , 6
不能体现细胞膜的流动性的是（）
| A．由一个细胞分裂为二个子细胞 | B．高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合 |
| C．萎蔫的植物细胞出现质壁分离 | D．细胞膜糖蛋白的识别过程 |
两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子的水，这一分子水中的氢来自于 （ ）
| A．羧基 | B．羧基和氨基 | C．氨基 | D．连接在碳原子上的氢 |
牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞器是（）
| A．核糖体、线粒体、中心体、染色体 |
| B．线粒体、内质网、高尔基体、核膜 |
| C．核糖体、线粒体、质体、高尔基体 |
| D．核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 |
苍蝇的平衡棒原理被应用于运载火箭的研制中，这体现了生物多样性的
| A．潜在使用价值 | B．直接使用价值 | C．间接使用价值 | D．生态价值 |