下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．n个氨基酸共有m个氨基，这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m－n
D
．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽
有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（）
| A．是碳源的物质不可能同时是氮源 | B．凡碳源都提供能量 |
| C．除水以外的无机物只提供无机盐 | D．无机氮源也能提供能量 |
对硝化细菌的叙述正确的是（）
①含有核糖体不含叶绿体②含有DNA和RNA，且DNA位于染色体上③因为它是需氧型生物，所以含有线粒体④遗传不遵循基因的分离定律和自由组合定律⑤在遗传中会发生基因突变
| A．②③④ | B．①④⑤ | C．①②③⑤ | D．①②④⑤ |
下列有关病毒的形态和结构特点的叙述正确的是（）
①一种病毒只含DNA或只含RNA②核酸和衣壳共同构成核衣壳
③衣壳决定病毒抗原特异性④病毒的增殖需经核酸和蛋白质的装配
⑤病毒在宿主细胞内只能合成1种蛋白质⑥病毒培养基中必须加入动物血清
| A．②④⑤⑥ | B．①②③④ | C．①③④⑤ | D．①②④⑥ |
酵母菌培养基中，常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制酵母菌的生长，原因是（）
| A．碳源丰富 | B．细胞会发生质壁分离 |
| C．改变了酵母菌培养基的pH值 | D．葡萄糖不是酵母菌的原料 |
关于生长因子下列说法不正确的一项是（）
| A．是微生物生长不可缺少的微量有机物 | B．不同微生物所需生长因子相同 |
| C．主要包括维生素、氨基酸和碱基等 | D．一般是酶和核酸的组成部分 |