下列关于人和高等动物机体代谢及调节的相关叙述，正确的是 （ ）
| A．肾上腺素的分泌受下丘脑直接控制，与血糖浓度无关 |
| B．脂肪和蛋白质的分解代谢受糖类分解代谢的制约 |
| C．胰高血糖素促进肝脏和肌肉细胞的糖原分解为葡萄糖 |
| D．多余的糖可以转化为非必需氨基酸，而多余的氨基酸可以贮存 |
小麦体内主要的储能多糖是
| A．纤维素 | B．脂肪 | C．淀粉 | D．糖原 |
肌肉细胞和红细胞中的蛋白质功能不尽相同，下列哪项叙述不是造成功能不同的原因
| A．氨基酸的种类、数目不同 | B．肽键的形成方式不同 |
| C．氨基酸的排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
经化学分析法测得某种有机物分子的元素组成及其含量分别是：C－90．39％，O－3．518％，N－2．754％，H－1．214%，S－0．006％，Fe－0．006％，该物质最可能是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．核酸 |
胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是
| A．蛋白质和脂肪 | B．脂质和蛋白质 |
| C．蛋白质和固醇类 | D．磷脂和蛋白质 |
细胞内储存遗传信息的物质是
| A．脱氧核糖核酸 | B．核糖核苷酸 |
| C．氨基酸 | D．脱氧核糖核苷酸 |