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煮牛奶时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸,为此,人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶,可以使牛奶的水不到100℃就沸腾。这种“低压锅”的物理原理是          
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科目 物理   题型 填空题   难度 较易
知识点: 液化及液化现象
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如图(a)、(b)所示,“跳橡筋”和“打陀螺”是老上海典型的弄堂游戏,其中图5______主要表示了力可以使物体发生形变,图5______主要表示了力可以使物体的运动状态发生改变。[以上均选填“(a)”或“(b)”]由于具有________,陀螺可以在地面长时间旋转。

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