由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后,得到的化学物质是( )
| A．氨基酸、葡萄糖、碱基 | B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 |
| C．核糖、碱基、磷酸 | D．脱氧核糖、碱基、磷酸 |
将葡萄汁制成果酒和果醋后（）
| A．能量减少，有机物种类变化 | B．能量增加，有机物种类不变 |
| C．能量不变，有机物种类变化 | D．能量减少，有机物种类不变 |
在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是 ( )
| A．加入唯一氮源作为鉴别培养基，加入酚红指示剂作为选择培养基。 |
| B．加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。 |
| C．加入唯一氮源作为选择培养基，加入酚红指示剂作为鉴别培养基。 |
| D．加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。 |
若大肠杆菌和圆褐固氮菌（一种自生固氮菌）混合在一起，采用下列哪组培养基，可以将它们分离
| A．加食盐的培养基和蛋白胨培养基 |
| B．伊红美蓝培养基和无氮培养基 |
| C．液体培养基和斜面培养基 |
| D．伊红美蓝培养基和加霉素的培养基 |
下列有关现代生物技术操作的注意事项或应用的叙述中，错误的是 ( )
A、在进行果酒发酵过程中，要定期“放气”，并注意防止外界空气进入发酵瓶
B、果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个阶段
C、在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D、电泳法可以用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离
下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是( )
| A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净 |
| B．应控制发酵温度维持在20℃左右，变化不能太大 |
| C．发酵过程中应该不断从充气口进行通气，以维持发酵的需氧环境 |
| D．酵母菌分布广泛，生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌 |