下图为探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置,其中A、B、C为三只保温瓶,A瓶装有煮沸冷却的质量分数为0.1 g/mL的葡萄糖溶液1 L;B、C瓶装有未经煮沸的质量分数为0.1 g/mL的葡萄糖溶液1 L,其它实验条件如图所示,24 h后观察并记录3个温度计数据。以下与此实验相关叙述,不正确的是( )
A.A瓶的溶液煮沸的目的是排除溶液的空气,营造无氧环境;注入液体石蜡的目的是隔绝空气
B.设置C瓶的目的是起对照作用
C.预期最可能实验结果是保温瓶温度数据高低,B>A>C
D.实验后,A、B、C瓶内溶液PH大小比较,B>A>C
在检测泡菜中亚硝酸盐含量过程中提取剂的主要成分是
| A.对氨基苯磺酸 | B.N-1-萘基乙二胺盐酸盐 |
| C.氯化镉、氯化钡 | D.亚硝酸钠 |
变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜分别是由哪种菌的繁殖造成的
| A.醋酸菌、酵母菌 | B.酵母菌、毛霉 | C.醋酸菌、乳酸菌 | D.酵母菌、醋酸菌 |
能在含氧丰富的环境中进行的生理过程是( )
| A.酵母菌大量繁殖 | B.乳酸菌产生大量乳酸 |
| C.蛔虫的正常生理活动 | D.酵母菌产生大量酒精 |
乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是( )
| A.碳源供应太充足 | B.细胞会发生质壁分离 |
| C.改变了乳酸菌的pH值 | D.葡萄糖不是乳酸菌的原料 |
在适宜的温度条件下,在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌),其中适于产生酒精的装置是( )