在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料分别是
①甘蔗的茎②油菜子③花生种子④梨⑤甜菜的块根⑥豆浆⑦鸡蛋清
| A．④①⑥ |
| B．⑤②⑦ |
| C．①②⑥ |
| D．④③⑥ |
现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检测，样液产生紫色反应，经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是
| A．无糖脱脂奶粉 |
| B．纯天然牛奶 |
| C．加高果糖浆的果汁 |
| D．普通豆奶粉 |
谷物中含量丰富的多糖是
| A．糖原和纤维素 |
| B．淀粉和糖原 |
| C．淀粉和纤维素 |
| D．蔗糖和麦芽糖 |
细胞内组成DNA的五碳糖是
| A．核糖 |
| B．葡萄糖 |
| C．脱氧核糖 |
| D．麦芽糖 |
夏季酷暑时分，在室外作业的人们应多饮用
| A．果汁 |
| B．牛奶 |
| C．纯净水 |
| D．盐汽水 |