在豌豆粒中，由于控制合成淀粉分支酶的基因中插入外来的DNA片段而不能合成淀粉分支酶，使得豌豆粒不能合成淀粉而变得皱缩。此事实说明了（ ）
| A．基因是生物体性状的载体 |
| B．基因能直接控制生物体的性状 |
| C．基因可以通过控制酶的合成来控制生物体的性状 |
| D．基因可以通过控制蛋白质的结构来控制生物体的性状 |
在一普通的密闭锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液。在下列的有关坐标图中，正确的是
| A．①②③ | B．①③④ | C．②③④ | D．①②④ |
某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。实验设计
如下：
①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同，洗涤温度都为35℃③根据污渍去除程度得出结论这个实验设计中，错误的是
| A．① | B．①② | C．② | D．②③ |
某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是
| A．用盐腌制时，加盐量太少 |
| B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 |
| C．制作卤汤时，料酒加的量较多 |
| D．装瓶后，没有将瓶口密封 |
制作果酒、果醋、腐乳的主要微生物从细胞结构来看
| A．均为真核生物 | B．均为原核生物 |
| C．一种真核生物，两种原核生物 | D．两种真核生物，一种原核生物 |
下图为“DNA粗提取和鉴定”实验的相关操作。这些操作目的正确的是？
| A．①是洗涤红细胞，去除血细胞表面的杂质 |
| B．②是溶解DNA，去除不溶于酒精的杂质 |
| C．③溶解DNA，去除不溶于2mol/LNaCl溶液的杂质 |
| D．④稀释NaCl溶液，去除不溶于低浓度NaCl溶液的杂质 |