08年9月11日“三鹿假奶粉”被暴光，奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含氮16％，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．肽键 | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
下列关于ATP和ADP相互转化的叙述, 正确的是( )
| A．ATP和ADP相互转化是一种可逆反应 |
| B．细胞可以利用热能将ADP转化为ATP |
| C．ATP转化成ADP时, 所有的高能磷酸键都断裂 |
| D．活细胞中ATP与ADP之间的相互转化时刻发生 |
甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理, 酶活性与处理时间的关系如右图所示. 下列分析错误的是( )
| A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解 |
| B．甲酶不可能是具有催化功能的RNA |
| C．乙酶的化学本质为蛋白质 |
| D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 |
在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的ATP不多。这是因为
| A．大量能量以热能的形式散失了 | B．大量能量合成了磷酸肌酸 |
| C．大量能量没有释放出来 | D．大量能量随汗水流失了 |
为细胞分泌胰岛素直接提供能量的是（ ）
| A．葡萄糖 | B．ＡＴＰ | C．糖原 | D．脂肪 |
下列实例中，不能说明“酶的作用条件较温和”的是( )
| A．平原地区的人进入西藏后产生“高原反应” |
| B．人发高烧后食欲下降 |
| C．唾液淀粉酶进入胃后不再催化食物中的淀粉水解 |
| D．用沸水浸泡的加酶洗衣粉洗涤效果不佳 |