家用高压锅密封性良好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而增大了锅内气压，提高了水的 ，若锅内气压最大为两个标准大气压，锅盖半径0.1m,设计产品时，锅盖与锅之间能承受的拉力应不小于________N (1 个标准大气压为105Pa，不计锅盖重力) 。
如图所示“天宫一号”的成功发射是我国航天事业的又一壮举，飞船被火箭从发射塔推向高空，这是利用内能__________；火箭升空的瞬间，塔下大水池里的水由于__________，内能增加，迅速升温沸腾
北方冬天的清晨，我们经常看到玻璃窗上有美丽的“冰花”，这是____(选填“室内”或“室
外”)空气中的水蒸气遇冷____形成的，此过程要____热(选填“吸”或“放”).
晶体在熔化过程中，要不断吸收热量，温度___________(选填“升高”、“不变”或“降低”)；
白炽灯用久了会变黑，是由于钨丝先___________(填一种物态变化)后凝华的结果。
水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的__________ (填物态变化名称) __________热，以防止地窖里的菜被冻坏。
炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的 （选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的不同。