请用分子、原子的知识解释下列现象。
（1）湿衣服即使放在室内，过一段时间后，也能够变干。
（2）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味。
（3）用水银温度计测温度。
水、金属和化石燃料等都是宝贵的自然资源，需要珍视．请回答问题．
（1）请指出“自来水厂净水过程”中所用到的一种化学试剂及其作用．
（2）保护金属资源的有效途径有哪些？（至少2点）
（3）充分燃烧可节约化石燃料．请指出哪些因素能使燃料充分燃烧？（至少2点）
酒精灯是实验室最常用的仪器之一，请回答：
（1）熄灭酒精灯的方法及原理是什么？
（2）写出酒精燃烧的化学方程式．
（3）用酒精灯给试管中的液体加热应注意哪些事项？（至少回答2点）
化学反应速率会受到许多因素的影响．请分析下列实验或事实，分别说明在其他条件不变时，是什么因素影响了化学反应的速率？
（1）硫在纯氧中燃烧比在空气中进行得更快，更剧烈．
（2）过氧化氢溶液在常温下能非常缓慢分解，若加热分解加速．
（3）铁粉和稀盐酸反应的速度比铁块和稀盐酸反应的速度快．
请用化学方程式表示下列有关反应的原理．
（1）生活中用天然气作燃料．
（2）盐酸除铁锈．
（3）服用碳酸钠治疗胃酸过多．
请用所学化学知识解释下列原理．
（1）洗涤剂能够除去油污的原因是什么？
（2）火灾现场，消防战士使用高压水枪灭火的原理是什么？
（3）生石灰为什么可用作食品的干燥剂？