取经过编号的5支试管分别加入2mL 0.5mol／L过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 加入物质 |
适量唾液 |
锈铁钉 |
生土豆块 |
熟土豆块 |
生土豆块+稀盐酸 |
| 实验结果 |
几乎无气泡 |
少量气泡 |
大量气泡 |
几乎无气泡 |
几乎无气泡 |
A．说明酶具有高效性的是3号和4号实验
B．1号和3号对照不能说明酶有专一性
C．实验中不能体现酶的活性与温度之
间的关系
D．3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响
艾弗里等人的肺炎双球菌转化实验和赫尔希与蔡斯的噬菌体侵染细菌实验都证明了DNAN是遗传物质。这两个实验在设计思路上的共同点是 ( )
| A．重组DNA片段，研究其表型效应 |
| B．诱发DNA突变，研究其表型效应 |
| C．设法把DNA与蛋白质分开，研究各自的效应 |
| D．应用同位素示踪技术，研究DNA在亲代与子代之间的传递 |
做蛋白质鉴定实验时，事先留出一些大豆组织液的目的是（）
| A．与反应物混合的颜色作对比 | B．失败后重做 |
| C．鉴定还原糖用 | D．为了节约 |
做还原糖的鉴定实验所需的材料最好选用的颜色是（）
| A．白色 | B．红色 | C．紫色 | D．蓝色 |
活细胞中含量最多的有机化合物是（）
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂质 | D．核酸 |
活细胞中含量最多的化合物是（）
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂质 | D．水 |