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小明在家里吃晚饭时,看到爸爸拿起一瓶啤酒,用起瓶器(俗称瓶起子)打开瓶盖时,听到“砰”的一声,并看到从瓶口冒出了一股“白汽”。请用初中物理知识解释这些现象是怎样产生的?

科目 物理   题型 简答题   难度 较易
知识点: 做功改变物体内能 液化及液化现象
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