将下列各组物质按酸、碱、盐分类顺序排列正确的是
| A．硫酸，纯碱，石灰石 | B．硝酸，烧碱，胆矾 |
| C．醋酸，碱式碳酸铜，醋酸钠 | D．盐酸，熟石灰，苛性钠 |
下列过程不可逆的是（）
| A．食盐的溶解 | B．硬脂酸钠的盐析 |
| C．CuCl2的水解 | D．蛋白质的变性 |
把①蔗糖，②淀粉，③蛋白质，④油脂在稀H2SO4存在的条件下分别进行水解，最后生成物只有一种有机物的是（）
| A．①和② | B．只有② | C．②③④ | D．只有④ |
下面是一种“三肽”，它可以看作是3个氨基酸缩合而得的产物：
（1）它完全水解的生成物是（写结构简式）：_______________________________________。
（2）现有一种“十二肽”，分子式为CxHyNzOD（Z＞12）已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：
①将一个该“十二肽”分子彻底水解后，有___________个赖氨酸生成；
②将一个该“十二肽”分子彻底水解后，有___________个天门冬氨酸生成。
把有机物的混合物在一定条件下反应，所生成的指定有机物种类由多到少的顺序是（）
①甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸加热得醚②氨基乙酸和氨基丙酸缩合成二肽③乙二醇和乙酸酯化得酯，
| A．①＞②＞③ | B．①=②=③ | C．②＞①=③ | D．②＞①＞③ |
.把①蔗糖②淀粉③天然蛋白质④油脂四种物质在稀酸作用下分别进行水解，最后的生成物不止有一种的是( )
| A．①④ | B．②③④ | C．③④ | D．全部 |