素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。
A．维生素C B．胡萝卜素 C．维生素D D．维生素B
有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是
| A．胃能消化淀粉 |
| B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 |
| D．淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽 |
医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最可能是从哪里取出的。
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为
| A．葡萄糖可以构成人体细胞 | B．葡萄糖是主要的供能物质 |
| C．葡萄糖可以提供营养 | D．三者都可以 |
和静脉血相比，动脉血
| A．颜色鲜红，含二氧化碳较多 | B．颜色暗红，含二氧化碳较多 |
| C．颜色鲜红，含氧较多 | D．颜色暗红，含氧较多 |