人的血红蛋白由四条（α1、α2、β1、β2）肽链组成，其中每条α链含氨基酸141
个，每条β链含氨基酸146个，则血红蛋白含肽键
| A．283个 | B．285个 | C．286个 | D．570个 |
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
| A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显 |
| B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧 |
| C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 |
| D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应物 |
如图是应用固定化酵母细胞进行葡萄糖发酵的装置,下列说法中不正确的是
| A．为使固定化酵母细胞可以反复使用,实验过程一定要在无菌条件下进行 |
| B．加入反应液后应保持活塞1始终打开,活塞2则必须关闭 |
| C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱 |
| D．加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡 |
下列制备固定化酵母细胞的正确步骤是
①配制CaCl2溶液②海藻酸钠溶液③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合
④酵母细胞活化⑤固定化酵母细胞
| A．①②③④⑤ | B．④①③②⑤ | C．④⑤②①③ | D．④①②③⑤ |
下列不属于固定化酶在利用时的特点的是
| A．有利于酶与产物分离 | B．可以被反复利用 |
| C．能自由出入依附的载体 | D．一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应 |
下图甲是果醋发酵装置。发酵初期不
通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |