右图表示某人运动前后血液中乳酸浓度的变化,请分析BC段变化的原因是： 
| A．乳酸与NaH2PO4反应生成H3PO4 |
| B．乳酸与血液中的氧气发生了氧化反应 |
| C．乳酸与Na2CO3反应掉了 |
| D．乳酸与NaHCO3反应生成了乳酸钠和碳酸 |
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是
| A．发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸 |
| B．发酵时常采用的培养基为液体天然培养基 |
| C．从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产 |
| D．当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量 |
图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，
溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是（）
| A．① | B．② |
| C．③ | D．④ |
在普通的密封的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，下面的有关坐标图，正确的是
如右图所示为面包霉体内合成氨基酸的途径。若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A，应采取的最佳措施是
| A．改变面包霉的细胞膜通透性 |
| B．在高温高压下进行发酵 |
| C．对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶③的菌种 |
| D．对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶②的菌种 |
随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是
| A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本 |
| B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关 |
| C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效 |
| D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下 |