膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是
| A．细胞膜的糖蛋白在细胞间具有识别作用 |
| B．膜的主要成分是蛋白质 |
| C．膜对膜两侧物质的进出具有选择性 |
| D．膜上载体的本质是蛋白质 |
将紫色水萝卜的块根切成小块放人清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在加温中受到破坏 | B．水温增高，花青素的溶解度加大 |
| C．加温使生物膜失去了选择透过性 | D．加温使水中的化学物 质发生了反应 |
科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了
| A．细胞核是细胞生命活动所必需的 | B．细胞核是遗传物质的储存和复制场所 |
| C．细胞核是细胞遗传特性的控制中心 | D．人工去核的细胞一般不能存活很长时间 |
唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中，将唾
液稀释十倍与用唾液原液实验效果基本相同，这表明酶具有
| A．专一性 | B．多样性 | C．高效性 | D．稳定性 |
将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。下列叙述中正确的是
| 溶液 |
质量变化率 |
| Ⅰ |
+8% |
| Ⅱ |
-6% |
| Ⅲ |
-4% |
| Ⅳ |
0% |
A．Ⅰ的浓度最低B．Ⅱ的浓度较Ⅲ低
C．Ⅳ的浓度最高D．Ⅳ可能是蒸馏水
储存、保鲜蔬菜和水果所需要的条件为
| A．零上低温、干燥、低氧 | B．零上低温、湿度适中、低氧 |
| C．高温、干燥、高氧 | D．高温、湿度适中、高氧 |