在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中最重要的意义是
A．水可以降温 |
B．水在生物体内可以流动 |
| C．水能与蛋白质结合 | D．生物化学反应必须在水中进行 |
催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同。主要原因是①氨基酸种类不同
②蛋白质合成场所不同
③蛋白质合成时期不同
④氨基酸排列顺序不同
| A．①④ | B．②③ | C．①② | D．③④ |
肽键可表示为
下列有关蛋白质和氨基酸的说法中，正确的是
| A．变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生相应的颜色反应 |
| B．组成蛋白质的氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上 |
| C．合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸 |
| D．有些结构不同蛋白质具有相似的功能 |
下列有关实验操作步骤的叙述中，正确的是
| A．斐林试剂的甲液和乙液可直接用于蛋白质的检测 |
| B．脂肪的检测需借助显微镜才能看到细胞内被染色的脂肪颗粒 |
| C．检测还原糖时，在加入斐林试剂甲液摇匀后才能加乙液 |
| D．双缩脲试剂A液与B液须混合均匀后才能加入样液 |
下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是
①葡萄糖②淀粉③蔗糖④麦芽糖⑤果糖⑥纤维素
| A．①④⑤ | B．②③④ | C．①⑤⑥ | D．①②④ |