2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光，奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含氮16％，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．－CO－NH－ | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
下列叙述符合基因工程概念的是（）
| A．B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 |
| B．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 |
| C．用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 |
| D．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 |
供、受体母牛选择好后，要用激素进行同期发情处理的原因是（）
| A．防止受体牛不愿意接受胚胎 |
| B．只有受体与供体的生理状态相同，被移植的胚胎才能继续正常发育 |
| C．只要发情排卵后，各阶段时间内的变化，供、受体生理状态完全相同 |
| D．同期发情处理后，卵细胞和精子受精结合能力强 |
下列有关遗传和育种的叙述正确的是
| A．杂交育种的后代都是杂合体，单倍体育种的后代都是单倍体 |
| B．基因工程育种的原理是基因突变 |
| C．多倍体育种中使用秋水仙素处理，可抑制中心体形成，使染色体加倍 |
| D．单倍体育种、植物体细胞杂交育种需植物组织培养技术，多倍体育种不需植物组织培养技术 |
下列有关生物工程及产品的说法错误的是
| A．医疗“生物导弹”中具导向作用的是单克隆抗体 |
| B．植物体细胞杂交和动物细胞培养技术中都要用到酶 |
| C．用诱变育种的方法能够定向培育出产生高产量青霉素的大肠杆菌 |
| D．发酵工程生产的食用色素、四环素、胰岛素都是微生物的次级代谢产物 |
下列关于流感病毒的说法正确的是
| A．人体可通过效应B细胞和T细胞产生抗体抵抗流感病毒，接种流感疫苗后，人可终生免疫 |
| B．人体抵抗进入体内的流感病毒，既可经过体液免疫，也可出现细胞免疫 |
| C．感病毒侵入人体后，体液免疫对其不起作用 |
| D．流感病毒可遗传的变异来自基因突变和染色体变异 |