用下列一种试剂就可鉴别出甲酸、乙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯, 该试剂是（）
| A．银氨溶液 | B．新制Cu(OH)2悬浊液 | C．硫酸钠溶液 | D．氢氧化钠溶液 |
苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3－CH＝CH－CH=CH－COOH）都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（）
| A．金属钠 | B．溴水 | C．氢氧化钠 | D．乙醇 |
下列有机物中，既能发生消去反应，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化的是（）
| A．CH3OH | B．BrCH2CH2COOH |
| C．CH3CH2CH2OH | D．C6H5Cl |
某酯的化学式为C5H10O2, 把它与氢氧化钠溶液共热产生不发生消去反应的一元醇, 该酯的名称是（）
| A．丁酸甲酯 | B．甲酸丁酯 | C．乙酸丙酯 | D．丙酸乙酯 |
关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（）
| A．乙醛的银镜反应 | B．乙醛制乙醇 |
| C．乙醛与新制氢氧化铜的反应 | D．乙醛的燃烧反应 |