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题文

制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子口需加水密封,密封坛口的目的是             (   )

A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 B.阻止尘埃,防止污染
C.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵 D.防止污染,利于醋酸菌发酵
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等.如图表示在最适温度下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系.有关说法正确的是()

A.在A点增加反应物浓度,反应速率将加快
B.在C点增加反应物浓度,反应速率将加快
C.若在A点提高反应温度,反应速率会加快
D.若在B点增加酶的浓度,反应速率会减慢

如图所示细胞对大分子物质“内吞”和“外排”的过程.下列与此有关的叙述错误的是()

A.a与b均要以膜的流动性为基础才可能发生
B.a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成
C.b示细胞分泌的同时导致膜成分的更新
D.b与a分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式

下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述,错误的是()

A.与白色花瓣相比,采用红色花瓣有利于实验现象的观察
B.用黑藻叶片进行实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同
D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素,有利于实验现象的观察

如下实验装置,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是()

A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后,不再上升就下降
B.漏斗中液面开始时先上升,加酶后,再上升后又下降
C.漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升
D.在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

细胞核具有什么功能?科学家通过下列实验(如下图)进行探究:①用头发将蝾螈的受精卵横溢为有核和无核的两半,中间只有很少的细胞质相连,结果无核的一半(a)则停止分裂;有核的一半(b)能继续分裂;②b部分分裂到16~32个细胞时,将一个细胞核挤入不能分裂的a部分,结果a部分开始分裂、分化,发育成胚胎.下列有关叙述中,错误的是()

①实验结果可以说明细胞核与细胞的分裂、分化有关;
②实验①中,b部分细胞属于对照组;
③实验②中a、b部分的操作均为实验组,无对照组;
④实验还能说明细胞只有保持完整性才能完成正常的生命活动.

A.③ B.②④ C.①④ D.②③

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