下列物质不属于脂质的是
| A．磷脂 | B．胆固醇 | C．脂肪酶 |
D．植物蜡 |
下列有关ATP和蛋白质的叙述，正确的是
A．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”是同一种物质
B．ATP中的能量可来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能
C．分离和纯化蛋白质可根据其分子大小、所带电荷的性质等差异进行
D．蛋白质的功能特性是由组成蛋白质的氨基酸种类、数量和空间结构决定的
下列有关DNA聚合酶链式反应的说法正确的是
| A．需要引物 | B．始终在高于70℃的条件下进行 |
| C．需要加解旋酶 | D．需要热稳定DNA聚合酶 |
加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是
| A．通过基因工程生产出的特殊酶 |
| B．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分隔离 |
| C．加酶洗衣粉的酶是固定化酶 |
| D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度 |
在制备固定化酵母细胞的实验中，CaCl2溶液的作用是
| A．调节溶液pH | B．进行离子交换 |
| C．胶体聚沉 | D．为酵母菌提供Ca2＋ |
酵母细胞固定化的实验中，实验操作与目的不相符的是
| A．干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后，放置一段时间，使酵母细胞活化 |
| B．采用小火间断加热的方法，防止海藻酸钠发生焦糊 |
| C．将活化的酵母细胞加入海藻酸钠溶液，轻轻搅拌，以免产生气泡 |
| D．用注射器滴加溶液时要接近CaCl2溶液的液面，防止凝胶珠出现“尾巴” |