下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸？（ ）
A． |
B． |
C． |
D． |
油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，下列叙述正确的是
| A．第10天时，加入斐林试剂，水浴加热后不显色 |
| B．第30天时，加入苏丹IV试剂后，会出现红色颗粒 |
| C．第40天时，加入碘液后，出现蓝色 |
| D．从10至40天，均检测不到任何蛋白质 |
生活在沙漠中的仙人掌，细胞中含量最多的有机化合物是
| A．脂肪 | B．水 | C．蛋白质 | D．糖类 |
下面是关于脂质的叙述，其中正确的是
A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的重要成分
B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
C．维生素D的化学本质是固醇，能促进人和动物肠道对磷的吸收
D．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有
若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是
①此生物一定是植物，因为它能含有淀粉和麦芽糖；
②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖；
③此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原；
④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖。
| A．③④ | B．①② | C．②④ | D．②③④ |
青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果果汁与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明
| A．青苹果中含淀粉不含糖类 |
| B．熟苹果中含糖类不含淀粉 |
| C．苹果转熟时单糖合成淀粉 |
| D．苹果转熟时淀粉转化为还原糖 |