有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为 
| A．p—l | B．p+1 | C．q一2 | D．q+1 |
一条肽链共有肽键109个，则它含有的氨基和羧基的数目至少是
| A．110和110 | B．109和109 | C．9和9 | D．1和1 |
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的
| A．肽键 | B．肽链 | C．空间结构 | D．氨基酸 |
生物体的基本组成物质中，作为生命活动主要承担者的是
| A．无机盐 | B．水 | C．蛋白质 | D．核酸 |
如果一氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一个羧基部位
| A．与氨基端相连 | B．与羧基端相连 |
| C．与氢相连 | D．与连有氨基的碳原子相连 |
下列有关检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是
| A．只有脂肪的检测需要使用酒精溶液 |
| B．只有还原糖的检测需要水浴加热到50 ℃～65 ℃ |
| C．检测还原糖、蛋白质所用试剂的使用方法相同 |
| D．三个实验的显色结果均不相同 |