下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的 （ ）
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C．人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质
D．蛋白酶也是蛋白质，能通过提供化学反应的活化能，加快酶促反应速度
将一棵质量约0.2 kg的柳树，栽培于肥沃的土壤中，两年后连根挖出称其干重达11 kg，那么增加的10余千克质量主要来自（）
| A．土壤中的矿质元素 | B．土壤中的水 |
| C．大气中的氧气 | D．大气中的二氧化碳 |
图表示某种哺乳动物消化酶的催化反应速率与温度之间的关系曲线图的是（）
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
将一定比例的淀粉、蛋白质、唾液、肠液混合并放置于37 ℃的环境中，在不受其他因素的影响下，一段时间后，会明显减少甚至消失的物质是（）
| A．淀粉 | B．淀粉和蛋白质 | C．蛋白质 | D．无法确定 |
“固体瓦斯”是近来各国相继开发的新能源，具有密度大、储量高、纯度大的特点。通常储存于水深350米的海底有机物沉积层。它可能是细菌的分解作用生成的，这种细菌的代谢类型应该是（）
| A．自养需氧型 | B．自养厌氧型 |
| C．异养需氧型 | D．异养厌氧型 |
经化学分析断定，某物质不含有任何矿质元素，则该物质最可能是（）
| A．叶绿素 | B．麦芽糖 |
| C．脂质 | D．甲状腺激素 |