水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法正确的是( )
| A．水同糖类、油脂、蛋白质一样为人体提供能量 |
| B．核糖体中进行的化学反应有水生成 |
| C．当人体缺水时，血浆的浓度会降低 |
| D．构成生物膜的主要成分是蛋白质、磷脂和水 |
细胞中脂质不可能具有的功能是
| A．作为能量的储存形式和运输形式 | B．构成细胞膜等生物膜 |
| C．在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 | D．催化新陈代谢 |
以下关于实验的描述，正确的是
| A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层 |
| B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 |
| C．脂肪的鉴定发现满视野都呈现橙黄色，于是滴1-2滴50%盐酸洗去多余的染料 |
| D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，便可看到溶液变为紫色 |
下列有关糖类的叙述，正确的是
| A．葡萄糖是生命活动的主要能源物质 |
| B．淀粉、糖原、纤维素都存在于植物细胞中 |
| C．谷物中含量丰富的多糖是蔗糖和麦芽糖 |
| D．组成糖原、纤维素、淀粉的单体是脱氧核糖 |
生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是
| A．类囊体的膜 | B．线粒体的膜 | C．细胞膜 | D．内质网膜 |
若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是
| A．n和n | B．n-4和4 | C．n和n-4 | D． n-4和n-4 |