将紫色的萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在加温中受到破坏 | B．水温增高，花青素的溶解度加大 |
| C．加温使水中的化学物质发生了反应 | D．加温使生物膜失去了选择透过性 |
在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
| A．3、3、2 | B．4、3、3 | C．2、2、2 | D．3、4、2 |
两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢来自
| A．羧基 | B．连接碳原子的氢 | C．氨基 | D．氨基和羧基 |
能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互结合
④多肽⑤形成一定的空间结构
①③④⑤②B．②①④③⑤C．②①③⑤④ D．②①③④⑤
在低倍镜下的视野内图象是“pd”，实际图象是
| A．pd | B．dp | C．qb | D．bq |
有人分析了一种有机物样品，发现它含有的元素有C、H、O、N、P，该样品可能是
A．脂肪 B．氨基酸 C．核酸D．葡萄糖