科学家将正常狗的胰腺切除后，发现狗的尿液中出现了葡萄糖，并出现糖尿病人的一些症状；将正常狗的胰管结扎，发现胰腺大部分萎缩，只有内部一团团的细胞——胰岛活着，并且尿液中没有出现葡萄糖。科学家在根据以上实验现象得出确定结论的同时，又可以进一步作出的假设是（）
| A．胰腺与血糖浓度有关 | B．血糖浓度不是由胰管输出的某种物质调节的 |
| C．调节血糖浓度的物质是胰腺分泌的胰液 | D．胰岛素分泌一种能调节糖的吸收和利用的物质 |
含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是
| A．189和26 | B．200和215 | C．214和11 | D．214和200 |
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
| A．n－m | B．n－2m | C．n＋m | D．n＋2m |
2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄变化的曲线是
将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是
| A．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 |
| B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 |
| C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色 |
| D．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 |