近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是
| A．I2 | B．KIO | C．NaIO | D．KI O3 |
糖尿病是一种常见病，发病率有逐年增加的趋势，且目前还没有根治的方法，下列叙述正确的是( )
| A．正常人的尿液中不含葡萄糖，只有糖尿病人才会出现糖尿 |
| B．糖尿病人可以放心大胆食用无糖食品 |
| C．凡有甜昧的食物都含有葡萄糖 |
| D．医疗上判断患者病情的方法曾用新制的Cu(OH)2悬浊液来测定患者尿中葡萄糖的含量 |
油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键(C===C)有关的是( )
A．适量摄入油脂，有利于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
下图表示4溴环己烯所发生的4个不同反应。其中，产物只含有一种官能团的反应是( )
| A．①② | B．②③ |
| C．③④ | D．①④ |
醋酸酐的结构简式为
,1 mol醋酸酐与1 mol水反应，可得2 mol醋酸。某饱和一元醇A 7g跟醋酸酐反应，生成醋酸某酯7.9g，反应后回收到1.2g A，则A的相对分子质量为( )
| A．98 | B．116 |
| C．158 | D．102 |
某有机物甲经氧化后得乙(分子式为C2H3O2Cl)；而甲经水解可得丙，1 mol丙和2 mol乙反应得一种含氯的酯(C6H8O4Cl2)，由此推断甲的结构简式为( )