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题文

植物油厂为了提取大豆中丰富的油脂,下列实验方案设计合理的是

A.将大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后再分馏
B.将大豆粉碎,然后隔绝空气加热,使其中的油脂蒸发出来
C.将大豆碱溶液处理,使其中的油脂溶解下来,然后再蒸发出来
D.先将大豆压成颗粒状,再用无毒的有机溶剂浸泡,然后对浸出液进行蒸馏分离
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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