腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是-优题课

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是

A．无机盐、水、维生素	B．NaCl、水、蛋白质
C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸	D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

科目生物题型选择题难度中等

知识点：发酵与食品生产

下列哪项不是利用基因工程技术生产的人类蛋白质类药物（）

A．青霉素	B．胰岛素
C．生长激素	D．干扰素

“超能小鼠”培育过程中，将目的基因表达载体导入受精卵用到的方法是（）

A．农杆菌转化法	B．基因枪法
C．显微注射法	D．C_a²⁺处理法

PCR技术关键性物质是（）

A．RNA聚合酶	B．DNA聚合酶
C．限制性核酸内切酶	D．DNA连接酶

限制酶只能在DNA的特定部位将DNA切开，下列哪个DNA片段与是由同一种限制酶切割后形成的（）

减数分裂过程中,染色体的变化行为是（）

A．复制→分离→联会→分裂	B．联会→复制→分离→分裂
C．复制→联会→分离→分裂	D．联会→复制→分裂→分离