腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
C．多肽、氨基酸、甘 油和脂肪酸 |
D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
用胡萝卜进行植物组织培养，下列操作步骤正确的是（）
| A．开花植物→根切片→分离细胞→细胞团→胚状体→试管植物 |
| B．含根茎叶植物→根切片→分离细胞→细胞团→胚状体→试管植物 |
| C．开花植物→花瓣切片→分离细胞→组织→器官→试管植物 |
| D．含根茎叶植物→根切片→分离细胞→组织→器官→系统→大田作物 |
细胞分化与细胞增殖的主要不同是（）
| A．细胞数量增多 |
| B．细胞形态、结构相同 |
| C．细胞的生理功能上相似 |
| D．相同细胞的后代在形态、结构、生理功能上发生稳定性差异的过程 |
进行连续分裂的细胞，一个细胞周期是指（）
| A．从第一次分裂的开始到下一次分裂的间期为止 |
| B．从第一次分裂的前期开始到末期为止 |
| C．在第一次分裂完成时开始到下一次分裂完成为止 |
| D．在第一次分裂结束之后到下一次分裂之前 |
以下哪类化合物属于微生物的次生代谢产物
| A．脂肪 | B．色素 | C．抗生素 | D．蛋白质 E、毒素 |
巴斯德设计的曲颈瓶实验，可以
| A．证明酒是酵母菌发酵获得 |
| B．否定自然发生学说的论点 |
| C．说明培养基灭菌后的作用 |
| D．验证某细菌是不能培养的 |