嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂就酶作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
| A．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | B．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
| C．炒肉的过程中加入 | D．肉炒熟后起锅前加入 |
为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根需氧呼吸速率，结果如图。下列说法正确的是（）
A．樱桃根细胞厌氧呼吸生成CO2的场所是线粒体
B．图中A、B、C三点，在单位时间内与氧结合的还原氢最多的是点C
C．淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有减缓作用
D．实验过程中可以改用CO2的产生量作为为检测有氧呼吸速率的指标
下列说法叙述正确的是( )
| A．人体细胞厌氧呼吸的第二阶段，丙酮酸被[H]还原为乳酸，同时释放能量合成ATP |
| B．动物细胞中线粒体是产生二氧化碳的唯一场所 |
| C．人的成熟红细胞通过需氧呼吸满足对能量的需要 |
| D．安静状态下和长时间剧烈运动中产生相同的ATP消耗的葡萄糖的量相等 |
如图是[H]随化合物在生物体内的转移过程，下面对其分析正确的是（）
| A．①产生的还原氢可在②过程中将五碳化合物还原 |
| B．[H]经⑤转移到水中，其过程需氧气参与 |
| C．能形成ATP的过程有①②④⑤⑥⑦ |
| D．⑥⑤过程在线粒体中进行 |
将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48h后，贮藏在温度为l℃的冷库内。另一份则始终在l℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得到右图所示曲线。下列叙述与实验结果不一致的是（假设细胞呼吸的底物都为糖）
| A．第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组 |
| B．比值大于1，表明蓝莓既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸 |
| C．第40天对照组蓝莓需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多 |
| D．贮藏蓝莓前用CO2短时处理，能抑制其在贮藏时的厌氧呼吸 |
细胞内糖分解代谢过程如图所示，下列叙述不正确的是（）
| A．酵母菌细胞能进行过程①和②或过程①和④ |
| B．人体所有细胞的细胞质基质都能进行过程① |
| C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 |
| D．乳酸菌细胞内，过程①和过程③均产生[H] |