下列实验操作中错误的是
| A．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 |
| B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸烧瓶支管口 |
C．滴定时，左手控制滴定管活塞，右手握持锥形瓶，边滴边振荡，眼 睛注视滴定管中的液面 |
| D．称量时，称量物放在称量纸上，置于托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平的右盘中 |
1 mol某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2 mol相同的物质。下列物质中：
①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉
符合题意的物质可能是( )
| A．①②⑤⑦ | B．④⑤⑦ | C．②⑤⑥⑦ | D．①④⑤⑥ |
关于生物体内氨基酸的叙述错误的是( )
A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是 |
| B．人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素 |
| C．人体内所有氨基酸均可以互相转化 |
| D．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽 |
有关食品添加剂的下列说法正确的是( )
| A．食盐加碘，碘元素质量分数越高，说明食盐的质量越高 |
| B．可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖 |
| C．苯甲酸钠是常用的食品防腐剂 |
| D．腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸盐食品添加剂即使不超标准，也对人体造成极大伤害 |
2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是( )
| A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命 |
| B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 |
| C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄 |
| D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质 |
下列物质中既能与盐酸反应，又能与NaOH反应的是（）
①Al(OH)3②NaH2PO4③
④CH3COONH4⑤
| A．全部 | B．①②③ | C．除②外 | D．除⑤外 |