现在有一个婴儿在出生后医院为他保留了脐带血，在以后他生长发育过程中如果出现了某种难治疗的疾病，就可以通过脐带血中的干细胞来为其治病。下列说法正确的是
| A．用干细胞培育出人体需要的器官用来移植治病，需要激发细胞的所有全能性 |
| B．用脐带血中的干细胞能够治疗这个孩子所有的疾病 |
| C．如果要移植用他的干细胞培育出的器官，需要用到动物细胞培养技术 |
| D．如果要移植用他的干细胞培育出的器官，应该长期给他使用免疫抑制药物 |
科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性并且提高了储存稳定性，该生物技术为
| A．基因工程 | B．蛋白质工程 | C．基因突变 | D．细胞工程 |
下列有关生物工程的叙述中，不正确的是
| A．胚胎工程可提高优良种畜繁殖效率，基因工程可定向改变生物性状 |
| B．PCR的操作流程是：先高温变性、然后中温延伸、再低温复性 |
| C．生态工程主要是对不良的生态系统进行修复、改良或重建 |
| D．利用基因工程和植物体细胞杂交技术都可克服生殖隔离的限制 |
1982年，美国科学家将人的生长激素基因转移到了小鼠体内，得到了超级小鼠，此转基因技术的受体细胞是
| A．受精卵细胞 | B．去核卵细胞 | C．卵细胞 | D．乳腺上皮细胞 |
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
| A．炒肉的过程中加入 | B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
