在无色透明的未知溶液中加入BaCl2溶液生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，则未知溶液中可能大量存在
| A．Ag+ | B．SO42－ | C．CO32－ | D．OH－ |
葡萄糖是单糖的主要原因是( )
| A．在糖类物质中含碳原子最少 |
| B．不能水解成更简单的糖 |
| C．分子中有一个醛基 |
| D．分子结构最简单 |
下列叙述中正确的是( )
| A．糖类的组成都是Cn(H2O)m |
| B．单糖不能水解成更简单的糖 |
| C．蔗糖水解产物有还原性，故蔗糖结构中有醛基 |
| D．葡萄糖在糖类中含碳原子数最少 |
对银镜反应的有关说法正确的是( )
| A．能发生银镜反应的有机物一定是醛 |
| B．银氨溶液呈碱性 |
| C．可用稀氨水洗涤附有银镜的试管 |
| D．试管内壁无光亮的银镜生成，则醛基一定未被银氨溶液氧化 |
某种直链饱和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化时需3.00 g NaOH，则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是( )
| A．15 | B．16 | C．17 | D．18 |
油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液中充分分离，可以采用下列哪种情况，组合正确的是( )
①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析
| A．①② | B．③④ | C．④③② | D．③②⑤ |