下列装置用于实验室里
的制备、净化、检验，最后收集一瓶干燥的
。请回答下列问题：
（1）对实验室制取二氧化碳药品选择的探究实验，记录如下：
| 组别 |
药品 |
实验现象 |
| ① |
碳酸钠粉末和稀盐酸 |
产生气泡速率很快 |
| ② |
块状石灰石和稀硫酸 |
产生气泡速率缓慢并逐渐停止 |
| ③ |
块状石灰石和稀盐酸 |
产生气泡速率适中 |
从制取和收集的角度分析，一般选择第
（2）把
、
中的液体名称填入下表：
|
（盐） |
（碱） |
（酸） |
|
| 液体名称 |
碳酸氢钠溶液 |
|
|
（3）
中反应的化学方程式是
（4）
中反应的化学方程式是
（5）反应过程中将弹簧夹关闭，在
中看到的现象是
（6）
收集方法说明二氧化碳具有的物理性质是
为了探究酸碱中和反应中是否放热，某同学设计了如图所示的实验装置．
（1）请你分析这个实验的不足之处？认为应该如何改进？
（2）改进试验后，观察到的什么现象说明中和反应放热？
请用化学知识解释下列问题：
（1）某同学做硫在氧气中燃烧实验时，预先在集气瓶中装少量氢氧化钠溶液．你认为他的目的是什么？
（2）炒菜时，油锅着火，用锅盖盖灭或把菜倒入锅中灭火，其灭火的主要原理分别是什么？
（3）为什么空气比水更容易被压缩？
有一瓶长期敞口放置在空气的氢氧化钠溶液已经变质．请你用三种不同类别的物质来来证明该氢氧化钠溶液已经变质．（用化学方程式表示）
酸和碱能发生中和反应，生成盐和水．已知甲、乙分别是盐酸和氢氧化钠溶液中的一种，图中表示向甲中加入乙时溶液pH的变化曲线，请你写出图中所获取的信息．（写三条）
（1） ；
（2） ；
（3） ．
简要回答下列问题：
（1）洛阳牡丹天下闻名．牡丹花开时满城飘香，试从分子角度解释这是为什么？
（2）金刚石和石墨物理性质相差很大的原因是什么？
（3）日常生活中，房屋着火时用水来灭火，这利用的灭火原理主要是什么？