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题文

下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中,不正确的是(  )

A.进行蛋白质鉴定实验时,向2 mL蛋白质溶液中加入适量的CuSO4溶液后,摇匀,再注入4滴NaOH溶液,摇匀,溶液呈紫色
B.只有脂肪的检测需要使用显微镜
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂成分相同,但是溶液浓度、使用比例和方法不同
D.三个实验的显色反应均不相同
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
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若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象的形成原因的描述中,正确的是()

A.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
B.只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂B
C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长

下列不属于植物体内蛋白质功能的是()

A.构成细胞膜的主要成分 B.催化细胞内化学反应的酶
C.供给细胞代谢的主要能源物质 D.根细胞吸收矿质元素的载体

下列健康人的4种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是()
①尿液②胃液③汗液④唾液

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

下列各组物质中,由相同种类元素组成的是 ( )

A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖元
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素

双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质有 ( )

A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基

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