2009年9月8日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）
| A．蛋白质 | B．强氧化性 | C．葡萄糖 | D．变性 |
E．强酸性 F．淀粉 G．盐析 H．强还原性
（1）糖尿病是因为病人的尿液中含 而得名的。
（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有 。
（3）为预防甲型H1Nl流感．可用具有 性的NaClO溶液进行环境消毒。
（4）烹制猪肉时温度达到71℃，就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生了 。
按要求填写：
（1）乙烯的电子式：；（2）油脂的结构通式：；
（3）甲苯制取TNT的反应方程式：；
（4）淀粉水解反应方程式：。
(8分)请选用适当的试剂和分离方法除去下列物质中所含的杂质(括号内为杂质)，将所选的试剂及分离方法的编号填入表中。
试 剂：a．水 b．NaOH溶液 c．溴水 d．饱和Na2CO3溶液 e．新制CaO
分离方法：①分液②过滤③洗气④蒸馏
| 混合物 |
需加入的试剂 |
分离方法 |
| 溴苯（溴） |
||
| 乙烷（乙烯） |
||
| 乙醇（水） |
||
| 乙酸乙酯（乙酸） |
请将所选下列物质的转化或分离方法的序号填在横线上（每一项只填写一种方法）。
①溶解②裂解③干馏④蒸馏⑤分馏
⑥裂化⑦电解⑧过滤⑨萃取
（1）把煤转化为焦炉气、煤焦油和焦炭等。
（2）从原油中分离出汽油、煤油、柴油等。
（3）将重油转化为汽油。
（4）将海水淡化。
（5）从海水得到的无水MgC12中提取金属镁。
冶炼金属常用以下几种方法：
①热分解法②以活泼金属Na、Mg等还原③以C、CO或H2做还原剂④电解法⑤利用铝热反应原理还原。
下列金属各采用哪种方法还原最佳。（用序号填写下列空白。）
（1）Fe、Zn、Cu等中等活泼金属。
（2）Na、Mg、Al等活泼或较活泼金属。
（3）Hg、Ag等不活泼金属。
（4）V、Cr、Mn、W等高熔点金属。
已知：A是来自石油的重要有机化工原料，E是具有果香味的有机物，F是一种高聚物，可制成多种包装材料。
（1）A的电子式为 ，
B的名称 ，
F的结构简式 。
（2）D分子中的官能团名称是 ，设计一种实验来验证D物质存在该官能团的方法是 。
（3）写出反应②③的化学方程式并指出反应类型：
② ，反应类型 。
③ ，反应类型 。