蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是（ ）
| A．酶一一催化 | B．抗体一一免疫 |
| C．载体一—运输 | D．肌肉中的蛋白质 一—调节 |
谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是
A、5、9、4、1
B、4、8、5、1
C、5、8、4、1
D、4、9、4、1
如果一个氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一羧基的部位是在
| A．与氨基端相连 |
| B．与羧基端相连 |
| C．与氢相连 |
| D．与连有氨基的碳原子相连 |
两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自
| A．羧基（—COOH） |
| B．氨基（—NH2） |
| C．连在碳原子上的氢 |
| D．氨基和羧基 |
一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是
| A．264和266 | B．265和264 |
| C．264和3 | D．2和2 |
血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为它们所含氨基酸的
| A．种类和数目的不同 |
| B．排列顺序的不同 |
| C．多肽链空间结构的不同 |
| D．以上都是 |