在基因工程中使用的限制性核酸内切酶，其作用是

A．将目的基因从染色体上切割下来	B．识别并切割特定的DNA核苷酸序列
C．将目的基因一运载体结合	D．将目的基因导入受体细胞

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 生物技术中的伦理问题