研究表明,糖、蛋白质、脂肪三类营养物质体外燃烧与体内氧化时释放能量与耗氧量如下表所示:
| 营养物质 |
体外燃烧 释放能量(kJ/g) |
体内氧化分解释放能量(kJ/g) |
耗氧量(dL/g) |
| 糖类 |
17 |
17 |
0.83 |
| 蛋白质 |
23.5 |
18 |
0.95 |
| 脂肪 |
39.8 |
39.8 |
2.03 |
根据上表内容能推断出的结论是
A.糖类是生命活动的主要能源物质
B.脂肪是细胞内良好的储能物质
C.蛋白质在体外燃烧较体内氧化分解复杂
D.这三种物质在体内氧化时耗氧量多少与其所含元素的比例和种类有关
人体完成某一反射活动的结构基础是( )
| A.神经元 | B.反射弧 | C.神经中枢 | D.神经纤维 |
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某蛋白质分子由n条多肽链组成,相对质量分子质量为b,求蛋白质分子中的肽键数是多少
| A.(b-18n)/(a-18) | B.(b-an)/(a-18) | C.(b-18n)/(a-18)-1 | D.(b-n)/a |
丙氨酸的分子结构为
,现用酶解法去除某二十肽最末端的一个丙氨酸,得到十九肽。下列有关该十九肽与二十肽的比较错误的是:
| A.H原子减少5个 | B.C原子减少3个 |
| C.氨基和羧基不变 | D.O原子减少2个 |
免疫球蛋白IgG的结构示意图如下,其中-s-s-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由M个氨基酸构成,氨基酸平均分子质量为A ,则该蛋白质在形成的过程中减少的质量( )
| A.18 (M-4) | B.18(M-2) | C.18(M-4)+6 | D.18(M-2)+6 |
下列有关显微镜操作的说法,正确的是
| A.高倍镜下细胞质流向是逆时针的,则细胞中细胞质流向应是顺时针的 |
| B.为观察低倍视野中位于左下方的细胞,应将装片向右上方移动,再换用高倍镜 |
| C.用显微镜的凹面反光镜反光,观察到的细胞数目更多,但细胞更小 |
| D.在观察脂肪的实验中,先用低倍镜,再换用高倍镜 |