工业用CaO和硝酸反应制Ca（NO3）2·4H2O晶体，为确保制备过程既不补充水分，又无水剩余，则应选用的硝酸质量分数 （ ）
| A．30% | B．63% | C．70% | D．84% |
1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的说法中错误的是（）
| A．酶是具有催化作用的蛋白质 |
| B．酶具有选择性和专一性 |
| C．高温或重金属盐能降低酶的活性 |
| D．酶在强酸、强碱条件下才能发挥作用 |
下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是（）
| A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 |
| B．误食重金属盐，立即喝牛奶或生蛋清进行解毒 |
| C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人类的营养物质 |
| D．新居室内装饰材料中缓慢释放的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气 |
被称为“脑黄金”的DHA，是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个
，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的分子结构简式为（）
| A．（C25H51COO）3C3H5 |
| B．（C25H39COO）3C3H5 |
| C．（C26H41COO）3C3H5 |
| D．（C26H47COO）3C3H5 |
(4分)天然蛋白质水解产物中含某有机物A，A由C、H、N、O元素组成。A能与NaOH反应，也能与盐酸反应。在一定条件下两分子A发生缩合反应生成有机物B和1个水分子，经测定A分子中不含有甲基，B的相对分子质量为312，当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。由此推断A的结构简式为_________________，B的结构简式为_____________。
R代表烃基，
这类有机物称为酰胺，R—NH2这类有机物称为胺，已知
RNH2，若C4H11N属于胺的异构体有4种，则C5H11NO属于酰胺的异构体有（）
| A．4种 | B．6种 | C．8种 | D．11种 |