下图所示对实验仪器名称的标注或实验操作正确的是
下列物质中,水解的最终产物中不含有葡萄糖的是()
A.蔗糖 | B.淀粉 | C.纤维素 | D.油脂 |
将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该尿液中含有()
A.醋酸 | B.酒精 | C.食盐 | D.葡萄糖 |
在糕点食品的制作过程中,常需要加入在一定条件下能放出气体,从而使糕点疏松的膨化剂。下列物质中,适宜作糕点膨化剂的是()
A.CaCO3 | B.(NH4)2CO3 | C.NaHCO3 | D.NH4Cl |
食品添加剂通常必须在一定范围内使用,否则会损害人体健康,滥用下列食品添加剂会导致癌症发生率增加的是()
A.KIO3 | B.苯甲酸钠 | C.维生素E | D.NaNO2 |
1994年,国务院发布实施《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》。使用碘盐应避免高温煎炒,以防分解,碘盐中含有()
A.单质碘 | B.碘化钠 | C.碘离子 | D.碘酸盐 |