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题文

鱼被宰杀后,鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸,但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP,并对该酶活性进行了系列研究,相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是    

A.不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大
B.将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味
C.将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢
D.Zn+能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢
科目 生物   题型 选择题   难度 未知
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下列过程不需要应用植物组织培养技术的是

A.脱毒马铃薯植株的培养 B.八倍体小黑麦的培育
C.白菜-甘蓝杂种植株的培育 D.制造“人工种子”

将植物离体组织或细胞培养成愈伤组织的过程中,有可能发生变化的有几项
①细胞内的遗传物质②细胞的形态结构
③细胞内表达的基因种类④细胞的分裂能力

A.一项 B.二项 C.三项 D.四项

下图为生长素和细胞分裂素在植物组织培养中的相互作用图,其中图甲为对照。图乙愈伤组织分化出根说明培养基中

A.细胞分裂素多,生长素少 B.细胞分裂素少,生长素多
C.细胞分裂素和生长素相等 D.只有生长素

下列各细胞中,分化程度最高的是

A.植物的形成层细胞 B.造血干细胞
C.根尖分生区细胞 D.神经细胞

若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起,要将它们分离可采用的培养基是

A.加食盐的培养基和牛肉膏蛋白胨培养基
B.伊红-美蓝培养基和无氮培养基
C.斜面培养基和液体培养基
D.加青霉素培养基和伊红-美蓝培养基

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